Rinder Spider Steak
gekühlt
7,15-8,80 €
55,00 €/kg
130 - 160g
Das Spidersteak (auch Fledermaussteak) ist ein seltener, stark marmorierter "Second Cut" aus der Schale, direkt am Schlossknochen. Es gilt als Geheimtipp für Grillfans, da es durch seine netzartige Fettstruktur extrem zart, saftig und intensiv im Geschmack ist. Pro Rind gibt es nur zwei kleine Stücke.